九四×生活

星期六，早晨雾气弥漫，中午大雨，阴沉的天空让人猜不到时间。

早上九点钟起床，不是因为我有多勤奋或健康，因为快递到了。在淘宝上买了一双回力白鞋，巨经典的那种，有兴趣的可查看这里。本来是打算买另一双有鞋带的，更好看的一款，可惜没有我需要的码数。天知道今天有多么FML，鞋子的脚后跟居然开裂了，网上买东西最怕遇到的就是这种情况，你让我退回去吧，吗的，这该多麻烦啊！但亏是不能随便吃的，马上拍照先留下证据，于是有了这张照片：

最后，协商的结果是：他们在支付宝上退回8元给我。但愿真的是他们的疏忽，如果是诚信问题，这个国家就实在是太恶心了。作为善良的人，我接受了这个赔偿方式。等下出去补鞋、、、、

买鞋的原因？对，一直忘记说了。我有个良好的愿望，在即将到来的春天，展开一年一度的跑步运动。噢，错了，是已经来临的春天，所以大概是明天开始。春天是生气勃勃的季节，这时候运动最让人舒畅了，还能积累整年的体能，当然，如果整年都跑那是最好了，但事实岂能完美，人总有惰性的。关于跑步，我一直思考的是时间问题，现在初定的方案是，早晨6点30～40起床，刷洗、喝水10分钟，出门跑步至7：30，休息、洗澡到8：00，吃早餐，然后上班。太美妙了，我恨不得现在就出去跑，可现实是我现在要出去补鞋。。。

旁边，也就是右边栏，加入了新浪微博的挂件。我觉得微博是很伟大的发明，即使新浪是克隆人家的技术，即使新浪是不完全克隆人家的技术，即使新浪还是被阉割的，但依然无法阻挡其强大的魅力。微博其实也是QQ群2.0，还是随时有新话题新资讯的超级大群。如果你有微博，请@imtv

花盆里的草莓长了个新的花蕾

今天我博客隆重地推出了一个新的分类，名字叫C-Project。下面来一段VCR（奥，修正一下，应该是文字旁白）：

C-Project源于Café Project，应该是一份关于咖啡店的开展计划，后经过讨论与深思熟虑，觉得更应该是一家提倡健康生活态度的类café 氛围但集饮食、艺术、生活于一身的综合体，但苦于目前没有更合适的名字，故虽隐去café 仍保留其影子，取名C计划。

大多数励志书籍告诉我们，想要做一件事情，首先要将做这件事情的想法公诸于众，这样成功率会大大提高，算是一种心理暗示。我对这个理论持认同态度，一旦你将想法公开，一种无形的力量会推动着你前进，又或者会从沟通中得到一些意想不到的收获。于是，决定在博客上增添这样的一个栏目，记录在这件事情上的一些想法并分享。希望成功。

关于第一篇，我想先引出如下一段网络上的文字（转载有删减）：

随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡店在北京、上海、广州等大中城市如雨后春笋般地涌现，被视为小资人群落脚点的咖啡店，掀起了一股投资热潮。生活品位的不断提高，使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益增长。据有关资料显示，目前中国的咖啡消费量正以每年15%的速度递增，将逐步成为世界最大的咖啡消费市场之一。

在一级城市，“星巴克”的身影是最熟悉的。然而，昂贵的房租以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。事实上，在二三级城市，咖啡店有着更广阔的发展空间。因此，很多投资者将目光转向了二三级城市。与一级咖啡店定位于相对较窄的人群不同，二三级城市的咖啡店则定位于大众时尚人群。在服务内容上，不仅仅提供各种美味的咖啡饮品，还提供各种风味的中西简餐。顾客来这里消费并不是奔着品尝咖啡来的，却是来这里享受美味的套餐，坐在优雅的环境中，这或许就是一种舒适、小资的感觉。

休闲类咖啡店，颠覆传统固有模式。陈先生是一位在北京生活了10年的香港人。由于从小就有爱喝咖啡的习惯，对咖啡有着深厚的感情。工作后游历了很多国家，必去的地方也是咖啡馆，因此对咖啡有相当的了解并有不少自己的见解。于是，一方面经营着自己的广告公司，一方面开始实施自己的咖啡店开店计划。事实上，像陈先生这样的人很多。有了比较稳定的事业之后，开一个休闲型的吧厅，让自己的兴趣得以延续，同时还可以认识一些志同道合的朋友，可谓一举多得。休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”特征上。根据陈先生的介绍，至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以陈先生的咖啡店为例，“钟意”的命名，一方面希望表达自己是一家最正宗的意式咖 啡店，让真正懂咖啡的人聚合过来；另一方面希望用这样一个感性的词来吸引爱恋中的男男女女。这一层内涵在饮品的搭配上也体现得淋漓尽致。据陈先生介绍，在 “钟意”的饮品单上，刻意突出一男一女的组合消费。比如男性消费者喜欢咖啡，那么女性消费者就会有一些水果、冰淇淋等作为搭配。

休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜，店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主，此外有少量的甜品和比萨。 前期投资大约需要30万到40万元不等。因此，对于投资者来说，咖啡店并不一定要参照固定的模式，休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。

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以上文字，某种程度上阐述了我的想法。

在二三级城市，环境优雅的、方便的、能吃饭的类咖啡店式休闲餐馆，更能符合市场的需求，其实，即使是在广州、上海这样的一级大城市，这样的休闲餐馆也不在少数，所谓的纯咖啡店，无论哪里，都是不常见的。那一级城市与二三级城市的这类店铺没有区别吗？其实，据我个人观察，其区别更在于一级城市的这类店铺更热衷提供西餐，或中西餐都有，而二三级城市更多的提供中餐，西餐很少见，或是做得不怎么样。这是我不同于文章的一些见解。

以前常出差的时候，吃饭的地方经常是麦当劳、肯德基一类，一来方便，二来卫生，不需要担心在陌生的地方带来不必要的麻烦（如水土不服、不卫生引起的拉肚子），如果时间充裕的中午，我更青睐的是休闲咖啡店，除了品质有保证的商务中餐，还能有无线网络上网，安静的环境能让我小休息几十分钟，甚至是睡觉。所以，这些咖啡店对我来说更像是“安静的中餐馆”，你知道，在中国餐馆很少是安静的。不过，在我现在居住的地方，商务人士不会很多，另外，做餐馆的行为不是我的目标，我的目标更倾向于是经营一种生活的态度，分享一些有趣的心得。当然，不排除是类咖啡店式餐馆，因为这有比较多的成功经验可以借鉴，需要做的只是做得更好或者是坚持一些细节。你知道，盈利始终是关键的问题，如果不盈利，再伟大的理想也无法实现。在这方面，我比较欣赏广州的37度2，在成功地经营了3家蛋糕一流的分店之后，又在海珠桥脚河南边开了一家超级有个性的餐馆，在实现理想的基础上赚钱，在赚钱的基础上去实现更大的理想，这才是成功。

好吧，今天分享到这里。

看图不说话。

1月23日星期六，周末，适逢农历初九，23：易生，初九：长久，实在是结婚的大好日子，祝结婚的各位美好。

留照一张，愿我亦美好。迟迟没有申请巴巴变的相册外链功能，先用blogbus的相册，稍后会开通。

以下感谢（排名不分先后，请自行查找图中物品）：
1、惠普电脑；2、雷柏鼠标（阿婆小优对此有贡献）；3、CAV音响设备；4、优衣库；5、三星手机‘；6、立顿；7、testo带温度万年历笔筒（赠品）；8、宜家地毯、桌子。

我现在才知道原来一花一草莓。

1、从花到青涩到成熟。

2、草莓成熟时

哎呀，嘴唇不知道为什么变紫色了。
医生：是因为你常穿紫色的衣服。
我：今天平生第一次穿绛紫色！
医生：好吧，那是因为你第一次穿绛紫色的衣服。
我：-_—|||

【转自华南理工大学新闻网】居然有可以促进双歧杆菌增殖的带甜味的膳食纤维，天啊！我觉得这项专利太疯狂了，各类号称含什么什么因子的伪酸奶厂家该要倒闭了吧！人家本身就是双歧因子，还兼膳食纤维，兴奋啊。这才让我稍稍有点相信华工食品在中国相当于康奈尔大学的食品在美国的地位的言论。——博主

很多人都爱吃甜食，又担心发胖，吃代糖食物既口感不醇正又没有营养，有没有既香甜又营养而不发胖的食品呢？最近，由华南理工大学钟振声主持的“新型食品原料VitaSugar”研究项目，经过6年的不懈努力，“分子控制”原创核心技术开发获得成功，为解决这个世纪难题提供了一条新的途径。该项专利技术通过一种控制淀粉糖分子量分布的方法来达到上述效果，该项目已经获得2项中国发明专利授权和1项美国发明专利授权。
项目缘起于一次飞机上的遭遇
钟振声在加拿大有一个科研合作项目，2003年11月，钟振声前往加拿大开展研究工作，在飞越太平洋的航班上，他的座位位于两位体重大概在200斤左右的外国胖人中间，瘦小的他夹在中间很难受，干脆起身。这趟飞机大部分都是外国人，而且大部分外国人都比较肥胖，长达15个小时的飞行，钟振声站在过道上琢磨开了，外国人爱吃甜食，容易胖，能不能为胖人研制一种食品，又好吃又营养又不胖呢。“我找到了研究方向了”飞机落地后，钟振声兴奋地告诉同行。
   早在1998年，钟振声就着手研究膳食纤维分子结构，这次的飞行给了他启示，在研究中他发现当通过技术手段把淀粉的分子链条缩短到某个范围内，淀粉就能变成一种既有甜味而又不会被人体的消化系统所吸收的“糖”。这种“糖”几乎没有热量，吃了不会引起肥胖等症状。准确地说，这种物质不是糖，也不是代糖，而是能够完全水溶的膳食纤维。甜味只是它的附加功效，它其实是一种双歧增殖因子，进入人体后能够有效促进肠道内有益的双歧杆菌快速增殖，调节人体微循环从而保持健康状态。这类水溶性膳食纤维还能够清理肠道和刺激肠道蠕动，伴有通便排毒的生理作用。
天方夜谭与梦想成真
怎样把专利成果运用到食物上去并且实现工业化呢？这需要跨学科的合作，没关系，团队成员中各种学科背景的老师都有。钟振声的团队中有一句话：“走，喝咖啡去！”只有团队成员才明白，那意味着有什么难题要探讨了，或者有什么分歧要争论了。在咖啡香中，一个个闪光的点子、一个个跳跃的灵感在思想的撞击中迸发而出。
有一次做原料的“液相色谱”，传统做法是液化后才做，试验多次未成功。钟振声决定采用化学的光谱分析方法来做，团队成员有的反对，有的质疑，钟振声一头扎进实验室，一个星期后，居然做成了，获得了一手数据。“科学就是要大胆想象、小心求证” 钟振声说。
2004年2月，项目的核心技术研制成功，钟振声想申请美国专利保护，一打听，要6万美金的申请费，相当于40万元人民币。没有资金，怎么办？找加拿大政府借！大家都说他是异想天开、天方夜谭。
2月的加拿大天气十分寒冷，钟振声踏着厚厚的积雪，拿着自己的成果兴冲冲找到了加拿大阿尔伯特省农业部，一群政府官员耐心听了他的介绍，问了一大堆问题后说要研究论证。三个月过去了没有音讯，钟振声想这个研究研究可能杳无音讯了，难道我的科研成果真是天方夜谭吗？钟振声回国了。没想到，不久之后他接到大洋彼岸的消息，加拿大政府批准6万美金资助他申请美国专利！加拿大媒体纷纷刊登报道“一个中国人的梦想”、“从没钱开始”介绍他的研究成果。
之后，钟振声的“一种控制淀粉糖分子量分布的方法”成功申请到美国的发明专利授权。同时，加拿大阿尔伯特省为他及加拿大合作者免费提供中试基地，并投入启动资金。2006年8月29日，中试基地剪彩投入使用，时任加拿大总理哈伯专门派代表前往现场致贺，称赞该项目增进了两国人民之间的友谊，解决了农产品的出路。这天正是钟振声的生日， 他抚摸着从母校华工运来的生产设备，感慨万千，眼眶有点湿润，“我做成了！我的梦想成真了！”
VitaSugar系列产品拿到了进入世界市场的通行证
钟振声开始全力投入专利技术的推广工作，2009年，利用“分子控制”技术开发的“VitaSugarTM”(维他糖)系列产品经过六年医学实验，顺利通过美国食品与药品管理局（FDA）安全和功效审查的最后程序，正式获得食品安全证书，作为安全和具有特殊生理功效的新型食品原料批准在美国市场上销售。VitaSugar是目前世界上同类产品中第一个、也是唯一一个通过FDA审批的，FDA的审批意味着该系列产品拿到了进入世界市场的通行证。更为难得的是，由本项目制定的产品标准被FDA认可，作为该类产品的国际标准公开发布，项目组作为标准的制定者，拥有了对该标准的解释权，实际上掌握了此类产品在全世界的“游戏规则”。
2009年11月12日，华南理工大学与加拿大BioNeutra公司、吉林省现代天丰农业集团有限公司及梨树县合作建设的50万吨农产品资源循环利用和30万吨有机—无机复混肥工程的竣工典礼在吉林省四平市梨树县举行，标志着“利用分子控制专利技术工业化生产VitaSugar新型食品原料”这项跨国合作研究项目，正式跨入产业化阶段。该项目可以在不占用现有耕地基础上带动10多万农户增产增收，其生产过程中还可以使资源利用率实现最大化，废物接近零排放，为振兴东北老工业基地和解决我国三农问题提供了一条新道路。

“利用分子控制专利技术工业化生产VitaSugar新型食品原料”是一个国际合作的农产品深加工项目，分别在中国和加拿大两国实施。项目的第一步是在内蒙古建立马铃薯良种培育基地，在东北地区建立马铃薯种植基地，为工业化生产储备足够的马铃薯淀粉资源。第二步在吉林省梨树县建立50万吨/年马铃薯资源循环利用工程和30万吨有机/无机复合肥工程，以马铃薯为原料利用“分子控制”专利技术生产VitaSugar初级产品，全部出口到加拿大。第三步在加拿大Alberta建立后续加工基地，将初级产品制成符合美国食品与药物管理局（FDA）标准的VitaSugar终端产品，在美国和欧洲高端市场进行销售。

好吧，为了避免全屏皆绿的状况出现，以免股民们条件反射性恐慌，这是最后一张，我建议看巴巴变里的原图，虽然原图也只有800像素的宽度，这也是为了更好地适应网络需求。3000像素的原图只有自己默默欣赏了，如果有机会，这些图片都会以更优质的姿态展现的，例如展览的形式。

花与菜，如此和谐共存。这是野菜吗？显然不是的，我猜是附近居民的无心插柳之作，只是随意的种一些菜供自己食用，于是也不特别用心打理，没想到，居然会长出花，奇妙。

上次更新了那朵白色小花，今天再加一个白色小花的侧面图，虽然叶子不太美观。

这种连环式连载实在让人兴奋，就像从不同人物的心理角度平衡叙事的小说一般，我要多尝试。